９割手作り

こんにちは！

お客様からよく言われる店内についてです！

お客様から飲食店にしては珍しい店内だねと言われます。

なぜかというと

９割手作りだからです！

椅子、テーブルはもちろん棚、ダクトまで

いろんな人に手伝って頂きながら作り上げました！

２ヶ月ほどでほぼ形はできました。

今まで包丁しか触ったことがなかったので苦戦しましたが笑

我ながら良い出来上がりかと思います！？

まだ未完成な部分もあるのでそちらもやりながら

料理も作っていくのが私の楽しみです。

何が一番しんどかったかというと

コンクリートをぶちこわす時でしたね笑

店の外壁の漆喰も２日かけて塗りました。

そちらの依頼もお待ちしてますね笑

人生一度きりなのでいろんなことやって楽しみながら

過ごしていきたいですよね！

日々挑戦です。

創作料理　みのり　　田尻みのり