こんにちは！

今日は日曜日。みなさん花見でお忙しいのではないのでしょうか！

今日が桜もピークな感じですね。

飲み足りない人はぜひお立ち寄りください！

一応８時目処でお店を閉めるのですが、

お客様がいらした場合、予約してくださいましたら

終わり設けていませんのでお気軽にお問い合わせください！

昨日は知り合いの方が来店してくださいまして、

２３時頃まで盛り上がってました！

貸切状態なのでとてもゆっくり過ごしていただけます！

１名様から是非！

みのり　0522117866

雑談

最近物忘れがひどく。。

お店で着るユニホームはほぼ毎日で。。

この前ひどかったのが、

自宅の共同玄関がオートロックで、

自転車でコンビニ行こうと

なぜか鍵を持たずに家をでたんですね。

もちろん帰ってきたら開かないですよね。

他の住人が帰ってくるまで待ちぼうけ。

物忘れのプロはそれだけでは終わらないんです。

コンビニに自転車を忘れてきました。

こんにちは！

昨日からクーポン付きチラシをポスティングし始めました！

早速ランチに、

チラシ見てきたよときてくださいました。

お店が大通りから一本入っていてなかなか目につかなく、

いつの間にオープンしてたんだね！

と周知されていなくまだまだスタートはこれからだなと

実感した店長です！

成果が出るとかなり嬉しいものですね！

ただのクーポン内容が攻めすぎていて、

お店的には厳しいです笑

お得な内容になっているのでお近くの方はチェックしてみてくださいね！

お店を知ってもらってからが力の見せ所なので、

常に良いものを出せるよう頑張ります！

明日は土曜日！今日も１日頑張りましょう！！

みのり

こんばんは！

もうすぐ４月！新生活が待っている方も

多いのではないでしょうか。

私も名古屋に一人暮らしするときはドキドキ

ワクワクしたのを覚えています！

何も知らない土地に行くのはなかなか緊張しますよね。

引っ越した頃は必死でアルバイトして暮らしてました笑

友達一人も名古屋にいなかったので、

友達を作るとても良いきっかけになりました。

ということで、創作料理みのり　アルバイト募集したいと思います！

昼、夜問わず入ってくださる方募集中です！

ほぼ私一人なのでお友達が増えるかというと。。笑

ですが、周辺のお客様の来店がほとんどなので知り合いが

かなり増えます！笑

料理未経験でも、飲食やったことがない人でも、

これから自分のお店開いてみたいと思っている方も、

是非！お待ちしております！

とても楽しい！アットホームです！とかはちょっと

胡散臭いのでどう表現すれば良いか難しいです。。

とってもアットホームです！！！笑

こんにちは！

お客様からよく言われる店内についてです！

お客様から飲食店にしては珍しい店内だねと言われます。

なぜかというと

９割手作りだからです！

椅子、テーブルはもちろん棚、ダクトまで

いろんな人に手伝って頂きながら作り上げました！

２ヶ月ほどでほぼ形はできました。

今まで包丁しか触ったことがなかったので苦戦しましたが笑

我ながら良い出来上がりかと思います！？

まだ未完成な部分もあるのでそちらもやりながら

料理も作っていくのが私の楽しみです。

何が一番しんどかったかというと

コンクリートをぶちこわす時でしたね笑

店の外壁の漆喰も２日かけて塗りました。

そちらの依頼もお待ちしてますね笑

人生一度きりなのでいろんなことやって楽しみながら

過ごしていきたいですよね！

日々挑戦です。

創作料理　みのり　　田尻みのり 

こんばんは！

今日は福井の猪、鹿肉を入荷しました！

今後天ぷらや、創作料理で使い皆様に

ジビエ料理を提供させていただきたいと思います！

鹿肉、猪肉共に、

ひれ、しんたま、しきんぼという部位です！

想像してる臭みは本当にないです！

めちゃくちゃ柔らかくジビエを食べている感覚はあまりないです笑

個人的にはもう少し臭みがあっても良いかなと思うくらい鮮度が高いお肉です。

ぜひ一度食べてみる価値ありです！

岐阜で仕入れる予定でしたが、

豚コレラの影響でなかなか手に入れることができませんでした。。。

なので数置けるかは未だ分かりませんが、

あるうちにぜひ食べに来てくださいね！！

本当に美味しいです。

創作料理　みのり　tel,0522117866

こんにちは！まだまだ朝が寒いですね。。

明日から仕事の人も多いのではないでしょうか。

ちょっぴり憂鬱ですよね…

昼から飲んで忘れよう！でもいいのですが

そうもいかないですよね笑

私も前いた会社では仕事自体が憂鬱になったり、

あの人苦手だなぁとか。

でも嫌だと思う時ってその時だけなんですよね！

ちょっと視点を変えてみるとその人がいたから、

その人より努力しようとか

今思うとあの人が近くにいたから成長してる！

って思うことがあるんですよね！

ただそれは人それぞれの環境にもよって一概には言えないですが、

私は何事もポジティブに生きていこうと思ってます笑

逃げたら負け

なんてことは絶対にないですよね！

その環境を卒業することは新しいスタートであって

周りからどう思われようが、新しいところにも

共感してくれる人はいて

そう人たちを探しながら繋がっていくことが人生ちょっとだけ

幸せに過ごしていけるんじゃないですかね！

日曜日も営業中です！ぜひお待ちしてます！

こんばんは！

今日のおすすめは岩手県産セル牡蠣です！

岩牡蠣かと思うくらいの大きさです！

鮮度がいいので、そのまま生で、

軽く焼いても、贅沢に天ぷらでも！

ランチで食べた方も絶賛でした！

私はアレルギーっぽくて一口も食べれませんが笑

美味しさを言葉で表現してくださる方お店に来てください！

良い週末を〜

こんばんは！店長です！

今日は夢についての独り言です。

私の夢は将来飲食店を運営する

ではありませんでした。

生まれは関東で名古屋に来るなんてことは思ってもなく、

昔の夢はダンスでご飯を食べることでした。

そのために名古屋に来たのですが、

その時に応援してくれた方が、２０ドルをくれました。

将来ダンスででかくなって、アメリカ行って使えよと

ただその夢の厳しさに折れてしまいました。

そんな中、生活していく中でいろんな方と出会い、

評価してもらい夢は一つではないなと気づかせてくれた方がいまして。

その方についていくことを決めたのが飲食の始まりでした。

ただただお客さんと話してたりするのが楽しくて、

そして自分のお店をオープンさせていただくところまで来ました。

名古屋に来た時が２０歳の４月だったので４月で４年になります。

４年経った今も２０ドルをアメリカで使うのが

私の夢です。

なかなか口に出して夢を語るのは恥ずかしいものですよね。

バカにされたり、無理だと言われたり、

ですが私はいろんな方の夢を聞くのが夢であったりします。

考えるだけでワクワクしてきますよね！

是非聞かせてくださいね。

長い独り言でした。

3/31に熱田区六番町新聞折り込みに、オープン記念クーポンを入れさせていただきます！

かなり割引きさせていただくので、周辺の方は是非チェックしてみてください！

やっとお店の存在を知っていただけるかな〜と思っている店長ですが、

31日までは静かな店内となりそうです、、、

静かに飲みたい方は今のうち！仕事帰りでもふらっと寄ってみてくださいね。

時により早く閉めることがあるので電話ください〜　tel,0522117866

2019 3/16名古屋市熱田区六番１−２−５に天ぷら、創作料理店みのりオープン！！

お昼はリーズナブルにこだわりの天ぷら定食を、夜は少し変わった創作料理や、新鮮なお刺身、季節を感じる天ぷらを提供させていただいてます！！

もちろんアルコールも豊富に取り揃えています！！大きなテレビ設置しましたので、スポーツ観戦しながらなどゆっくりとお過ごしいただけます！

　営業時間　ランチ11:00~15:00

                      ディナー16:00~last(20:00以降はご予約営業とさせていただきます。)

tel.052-211-7866  不定休